농림축산식품부연구보고서
ss:쌀
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쌀 가공식품 부산물을 이용한 기능성 소재 개발 및 이를 활용한 식품의 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 엄지식품 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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쌀 시장 유통 구조 분석 및 소비 실태에 관한 연구 농림축산식품부식량정책과 한국농촌경제연구원 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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상온 유통 압출 떡의 유통기한 연장기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 강원대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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수입 전분대체 고품질 쌀 전분 소재 대량 생산기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 경기대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀숙면 품목별 제조기술개발 농림축산식품부과학기술정책과 레인보우팜 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀을 활용한 친환경적 영·유아용 라이스클레이(쌀 점토) 소재의 개발 및 제품화 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 케이엠에프 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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FenDEL 기반 품종검사 제품용 실시간 유전자 분석기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 제노텍 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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혈당상승 억제용 쌀눈 유래 유산균 발효소재 및 기능성 식품 개발 농림축산식품부과학기술정책과 청원생명농협쌀조합공동사업법인 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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팽화 쌀과자의 깨짐, 갈라짐을 방지하는 기술 개발 농림축산식품부푸드테크정책과 짱죽 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농산물을 활용한 고부가가치 천연발효조미소재 및 관련 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부푸드테크정책과 샘표식품 주식회사 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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